Śledź matjas/ avocado/ piklowany ogórek/ jabłko/ czerwona cebula/ szczypior
Tatar wołowy/ mus z czarnej trufli/ grzanka z brioche/ mix sałat/ suszony pomidor
Mix sałat/ pomidor cherry/ marynowany łosoś/ kompresowany ogórek/ sezam/ dressing limonkowo-miodowy
Wątróbka z indyka/ winogrono/ jabłko/ płatki migdałów/ grzanka/ emulsja owoce leśne
Pomidorowe tagliatelle/ ślimaki/ natka pietruszki/ czosnek/ śmietana/ pomidor concassé
Zupa z botwiny/ wędzony pstrąg/ emulsja koperkowa
Krem z kalarepy/ prażone płatki migdałów
Filet z miętusa/ ratatouille/ groszek cukrowy/ chips krewetkowy/ sos holenderski z bazylią
Filet ze szczupaka/ kalafior/ purée ziemniaczane/ jarmuż/ szczawik krwisty/ paprykowa salsa
Filet z piersi kurczaka suprême sous vide/ gnocchi z zielonego groszku/ marchewka/ fasolka szparagowa/ sos z suszonego pomidora z bazylią
Żeberka wieprzowe/ placki ziemniaczane/ duszona kiszona kapusta/ sos BBQ
Kaczka po staropolsku/ domowe kopytka | czerwona kapusta | sos pomarańczowy
Schab z kością sous vide/ fasolka szparagowa/ pieczarka portobello/ kratka ziemniaczana/ masełko z wędzoną solą
Orkiszone tagliatelle/ wędzone tofu/ pomidor cherry/ sezam/ sos bazyliowy
Crème brûlée/ rabarbar
Sernik/ biała czekolada/ truskawkowa galaretka
Rezerwacja niedostępna
W celu zarezerwowania pobytu prosimy o kontakt z recepcją.
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania oraz możliwość zmian ustawień plików cookies znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez DOBRY HOTEL SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA, Falista 7, 81-331, Gdynia Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności). Zmiany ustawień plików cookies możesz dokonać w ustawieniach.